（陳麻家　八丁堀店店長　黒柳様談）

人件費ゼロで顧客囲い込みのできるシステムを

リピート顧客を獲得するためにサービス券やポイントカードを発行する等、飲食店はみな他店との差別化を図ってしのぎを削っていますが、これらにはサービス券を配布すること自体やカード発行に伴うお客様情報の登録など、必ず人の手が必要となります。 そこで人件費をかけずに効果的な顧客の囲い込みができないかと模索している中、販促システムで実績のあるKnet（株）に導入から運用に至るまで全て相談・依頼する事になりました。

お客様の反応は上々

入してからそれほど日はたっていませんが利用状況は上々です。 一度会員登録したお客様のほとんどは再来店いただいている状況です。 登録されるお客様は中高年の男性サラリーマンが多く特にランチタイムの売り上げに貢献しています。

（システム開発者　Knet（株）馬場様談）

お客様が簡単に操作できて、専任サポートスタッフなしで一連の処理が完結する端末

来店するお客様に直接操作してもらうことを前提とすると、コンピューターの操作に不慣れな方でも直感的に、しかも簡単に操作できるものが必要でした。 また陳麻家様からの要求として「専任サポートスタッフが不要であること」がありましたので、会員登録処理・金銭支払い・レシート発券処理等の一連の処理が端末1台で完結できるという観点からタッチパネル付のキオスク端末を採用することにしました。

汎用性・デザイン性・性能を重視

何社かのキオスク端末を検討しましたが、汎用性・デザイン性・性能（信頼性）に重点を置いて選定しました。 タッチパネル・システムズの製品はシンプルでいて汎用性もあり、どの業種にも適用出来ると思いましたし、超音波表面弾性波方式タッチパネルの画像の美しさも魅力でした。 またタッチパネル・システムズは圧倒的なシェア、また販売・運用実績も持っていたので採用しました

使いやすい画面構成

無人で運営されるという点から操作画面構成にも工夫をしています。 選択ボタンを大きく押しやすくするのは言うまでもありませんが、ボタンを少し縦長にすることで入力ミスを減らしたり（人の指は左右よりも上下にぶれやすい）、配色に気を配ったり、操作方法をゆかいな音声で案内したりしています。 タッチパネルアプリケーションを作るうえでインターフェースデザインは非常に重要だと考えています。